식빵 칼로리와 칼로리 다이어트의 허구성
식빵 칼로리 에 대해서
이야기를 해보겠습니다
다이어트 이야기를 하면
절대 빠지지 않는 것이 칼로리고
칼로리는 맛있는 단위라는
우스게 소리가 있죠
실제로 맛있는 음식은 대부분
칼로리가 높고 살이 찌기 때문에
이런 이야기가 생겼는데요
식빵의 경우 그 자체로는
그다지 맛이 있는 음식은 아니며
정해진 식단을 지켜야 하는
덴마크 다이어트에 자주 등장하기 때문에
식빵 칼로리는 얼마나 되는지
다이어트 음식은 아닌지
궁금하신 분들이 있으실 텐데요
식빵에 대한 부분과 함께
다이어트와 칼로리에 대해서
자세히 이야기를 해보겠습니다
<식빵 칼로리는 얼마나 될까?>
우선 다른 첨가물이 전혀 없이
순수 식빵 하나의 칼로리는
66칼로리 입니다
생각보다 상당히 낮은데요
그렇다면 아무것도 첨가하지 않은
순수한 식빵은 다이어트 음식일까요?
결론부터 말하자면 식빵은
절대 다이어트 음식이 되지 않으며
오히려 다이어트에
최악의 음식에 가깝습니다
그 이유는 칼로리 다이어트 자체가
굉장히 잘못된 이론이기 때문입니다
<칼로리 다이어트의 맹점>
흔히 살이 찌는 과정에 대한 설명을
칼로리와 에너지 보존 법칙으로
이야기를 합니다
소비하는 칼로리 보다
먹는 칼로리가 많으면
살이찐다고 이야기를 하죠
그런데 막상 제대로 따져보면
그러지 않다는 것을 알 수 있습니다
사람마다 편차가 있기는 하지만
보통 성인의 기초대사량은 1500~2000 정도이며
학교,직장에 다니고 생활하면서 소모하는
활동 칼로린느 500정도 됩니다
즉 하루 총 소모하는 칼로리가
2000~2500 이라는 의미죠
칼로리 다이어트를 하시는 분은
보통 800~1000 칼로리 정도를
적게 먹기 때문에
하루 섭취 칼로리를
1200~1500정도로 제한해서
다이어트 식단을 구성합니다
<매일 햄버거를 먹어도 살이 빠져야 한다?>
먹는 칼로리 보다 소비 칼로리가 많으면
살이 빠진다는 칼로리 다이어트 이론이
정말 진리라고 한다면
햄버거는 매우 뛰어난
다이어트 식품입니다
빵(탄수화물),패티(단백질,지방),야채가
골고루 들어가 있는 음식이고
무엇보다 정말 맛있는 음식입니다
여기에 콜라,감자튀김을 제외한
햄버거 단품을 기준으로 하면
칼로리가 그다지 높지 않으며
가격도 비싸지 않습니다
롯데리아 불고기버거를 기준으로
아침,점심,저녁으로 하루 3개를 먹는다면
가격은 1만원을 넘지 않으며
총 섭취 칼로리는 1200을 넘지 않습니다
(398kcal x 3개 = 1194 kcal)
그런데 그 누구도 햄버거를
다이어트 음식으로 여기지 않습니다
즉, 햄버거에는 칼로리와 다른
"뭔가"가 있기 때문에 다이어트에
악영향을 끼진다는 것을 알 수 있죠
(관련 포스팅 링크)
2부 포스팅에서는 이어서
실제 살이 찌는 과정에 대한 부분과
식빵 칼로리가 낮아도 다이어트를 위해서는
왜 섭취해서는 안되는지 알아보겠습니다